Posee dos establecimientos con el mismo nombre a muy poca distancia uno de otro. El local más antiguo, ubicado en la mismísima ladera del castillo, comenzó hace 70 años a ofrecer comidas a los mercaderes de la comarca y ahora es uno de los asadores de lechazo al horno de leña de mayor tradición de la comarca. Situado a escasos metros del "Asador Mauro" original, se encuentra este restaurante con capacidad para 300 personas, especialmente indicado para la celebración de todo tipo de eventos: bodas, bautizos, comuniones, reuniones de empresa y convites de gran volumen.